Koláč levný

120 g hladké mouky, 120 g cukru, 3 vejce, 150 g másla, zavařenina nebo ovoce podle chuti.

Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutek po žloutku, nakonec přimícháme sníh z bílků a mouku. Koláč pečeme na pomaštěném plechu do růžova a hotový potřeme zavařeninou. Také můžeme ještě syrový koláč poklást třešněmi, višněmi, rybízem nebo bobulemi hroznového vína.