Boží milosti II.

500 g hladké mouky, 100 g másla, 100 g cukru, 4 žloutky, 4 lžíce bílého vína, 4 lžíce mléka, sůl, tuk na smažení.

Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, až se na něm tvoří bublinky. Pak těsto rozválíme na stéblo silné a vykrajujeme radýlkem čtverečky nebo obdélníčky, které asi třikrát nařízneme a propleteme. Boží milosti smažíme v poloviční dávce sádla a másla. Ještě horké obalujeme cukrem.