Povidla borůvková

1 kg borůvek, 300 g cukru.

Oprané borůvky rozvaříme v kameninovém rendlíku a necháme stát den až dva v chladnu. Pak přidáme cukr (nejlepší je prý javorový) a vaříme, až zcela zhoustnou. Potom povidla dáme do kameninového hrnce, vypláchnutého salicylovým lihem protože se velmi ráda kazí. Pro trvanlivost můžeme přidat i něco brusinek. Nejlépe je uchováme v studené suché místnosti.