Mušvor

omytá, oloupaná jablka, zbavená jádřinců rozvaříme s trochou vody na kaši. Kaši okořeníme trochou tlučené skořice a špetkou sušeného bezového nebo růžového květu. Když jsou jablka rozvařená, zahustíme je zátřepkou z mléka s trochou hladké mouky a povaříme. Mušvor nesladíme, mažeme s ním vdolky, které sypeme podle chuti cukrem nebo poléváme hustou, sladkou a ještě přislazenou smetanou.