![](https://f0828e6be7.cbaul-cdnwnd.com/db13a318d4bcb63c331937c975f027ac/200000017-99f0a9aeaf/50000000.jpg?ph=f0828e6be7)
Marmeláda z jeřabin a jeblek
1 1/2 kg jeřabin, 1 ½ kg jablek 600 g cukru, 1 l vody.
Jeřabiny a jablka zbavíme stopek, z jablek můžeme vyjmout jádřince, ale není to nutné. Ovoce rozvaříme ve vodě a prolisujeme sítem. K protlaku přidáme cukr a vaříme až zhoustne. Tato osvědčená staročeská směs, do níž se brávala i pláňata, nepotřebují pektin.