![](https://f0828e6be7.cbaul-cdnwnd.com/db13a318d4bcb63c331937c975f027ac/200000017-99f0a9aeaf/50000000.jpg?ph=f0828e6be7)
Chřest s máslem (hromový kořen)
větší svazek bílého chřestu očistíme, dřevnaté slupky od shora dolů stáhneme a dáme do nádoby se studenou vodou. Mezitím si dáme vařit osolenou vodu, do níž vložíme na tvrdším konci svázaný chřest a vaříme jej alespoň půl hodiny. Pak jej vybereme, urovnáme na mísu a posypeme tlučenou žemlovou kůrkou, smíchanou s tlučeným cukrem a špetkou mletého květu. Poléváme jej horkým máslem.