![](https://f0828e6be7.cbaul-cdnwnd.com/db13a318d4bcb63c331937c975f027ac/200000017-99f0a9aeaf/50000000.jpg?ph=f0828e6be7)
Knedlíky pohankové
500 g pohankové mouky, 3/8 l vody, 100 g slaniny, 80 g hrubé mouky, sůl.
Pohankovou mouku spaříme vařící vodou a dobře promícháme. Do těsta přidáme na kostky nakrájenou, upraženou slaninu a mouku. Z těsta děláme knedlíky a ve slané vodě je vaříme podle velikosti 15 – 20 minut.