Vejce ztracená

 

stejný díl vody a octa s trochou soli uvedeme v rendlíku do varu. Když se voda vaří, pouštíme do ní opatrně rozklepnutá vejce jedno vedle druhého. Vaříme je asi 4 minuty, pak z nich slijeme ocet, otřepané kraje odkrojíme a nalijeme na ně studenou vodu, v níž je necháme vychladnout.