![](https://f0828e6be7.cbaul-cdnwnd.com/db13a318d4bcb63c331937c975f027ac/200000017-99f0a9aeaf/50000000.jpg?ph=f0828e6be7)
Nákyp piškotový
140 g cukru (písek), 8 žloutků, citronová kůra, 8 bílků, 140 g hladké mouky, 1/8 l bílého vína, 250 g zavařeniny, olej na vymazání formy.
Žloutky s cukrem a citronovou kůrou třeme, až zhoustnou, pak lehce přimícháme tuhý sníh a lehce mouku. Těsto pak nalijeme do vymaštěné, moukou vysypané formy a upečeme. Upečený nákyp polijeme bílým vínem a po vyklopení nakrájíme. Jednotlivé porce poléváme rozvařenou zavařeninou.